北京五面谱食品科技有限公司是专营山西刀削面和特色小吃的中式快餐连锁企业。公司以“弘扬晋商文化，创立面食标准”为己任，秉承“用健康食材、以匠心制作”的经营理念，以差异化、标准化、规范化、信息化、系统化为手段，致力于打造**刀削面快餐**品牌。

主要市场:
主营产品或服务:公司主要经营五面谱,五面谱食品,五面谱面馆*, 多、快、好、省、高 多：产品品种多，满足不同季节、不同商圈、不同群体的消费需求。 快：出品速度快，在后厨准备充分的情况下，产品3分钟就能交付到顾客手中。 好：产品品质好。通过标准化生产，使产品品质一致、口味统一。 省：不用厨师，节省人工费。 高：毛利高，产品毛利率高达65％-70%。